饮茶是中国传统文化的重要组成部分，有中国特有的文化烙印，植桑同样也是中国流传时间很长的文化，而我刚好出生在这样一个集植桑与种茶为一体的地方。与桑茶相伴的日子，我静守简单的流年，在茶的安静，茶的湿润里，从容不惊的长大。

　　“茶”字拆开来，是人在草木间，是天人合一的境界。记忆中的童年，总少不了那分布有致，阡陌交织的的茶园，周边总会种上几颗桑树点缀着，整座山都是映入眼帘的绿，清晨的雾气似乎恋上这淳朴的绿，久久不愿离去，那一个个头戴斗笠，身着碎花布衣的人儿，在氤氲的雾气里若隐若现着，与天地融为一体。

　　桑茶是诗一般的存在，还记得那个尤爱茶的禅意的女子白若梅吗，“我心澄净，尘埃不染，微涩苦甜”，她什么都可以忘怀，唯独割舍不下一盏茶，她想要拥有一间名叫茶缘过客的茶馆，让路过的人，都因茶而结一段尘缘。有人说茶和禅是同一个味道，真正懂得品茶的人，可以掸去一生的灰尘，回归单纯、天真，所以她还想拥有一段可以消磨的老时光，独坐在绿苔滋长的木窗下，泡一壶茶，咀嚼一段耐人寻味的人生。

　　“春风解恼使人鼻，非叶非花自是香”，这是对茶最好的诠释，本不是叶却有叶的嫩绿，本不是花却有沁人心脾的清香。在一个风和日丽的下午，它与陆羽来了一次邂逅，一不小心跌进那冒泡的水中，像泡温泉一般舒展自己的身体，从此，陆羽因它而在历史的史册上划下重重一笔，它因陆羽亮成一道光，留在世界心里。安化是黑茶之乡，纯人工的采摘，是我曾参与过的。脚下是软绵绵的土地，像酥饼一般，放眼望去，满眼的绿，那是怎样的一片绿啊，没有边际，令人贪恋，空气中拂过一丝茶香，那是一股令人想要用力吮吸的香气，而它却像浔阳江上那个娇羞的琵琶女总是躲躲闪闪的。当我触及它那嫩滑的肌肤时，那出水的绿将我的心融化，一个早晨在云雾的茶园采茶，行走的是时光，留下的是指尖那淡淡的绿，飘散淡淡的香。

　　茶有千万种风情，品它从初春到寒冬，看那茶水从墨绿到淡绿，尝那茶汤从热烈到平静，茶香萦绕齿间，味蕾开出花来，最喜看茶水在茶壶中翻滚，壶盖被气流鼓起，又落下，那窸窸窣窣的脆响，听在耳里，落在心里。

　　世界上没有完美的东西，就像茶需要桑来点缀。中国的桑早在丝绸之路就闻名于世，一株桑树，它向上，遮挡那烈阳，它向下，守护那土壤，它长叶，养育一只只蚕，它伫立在那里，世界仿佛就只剩下一方小小的天地。

　　桑叶通常被寄予了人的情感，记得陶渊明归隐后，在《归园田居》中说：“狗吠i深巷中，鸡鸣桑树颠，”，桑树是快意的化身。《诗经.小雅·小弁》中说：“维桑与梓，必恭敬止”是说家乡的桑树与梓树是父母种的，对它要表示敬意，到后来，人们就借“桑梓”来指代故乡，有桑梓在的地方，有父母在，有父母在的地方叫故乡。而如今，故乡的黑茶中的精品桑香茶得以研制成功，我心中对故乡的眷恋浓得化不开。

　　我是一个被上帝眷顾的孩子，正好出生在北纬30度这一神秘的桑茶纬度，在茶香里出生，在桑树下长大，纯净的茶香，清香的茶味，让我心如明镜，远离尘世的风烟弥漫，只在一盏茶的淡定中，细数着光阴。日子在茶中，过得波澜不惊。

　　有桑茶陪伴的日子，我身体茁壮成长，犹如那一株株韧性极强的桑树；有桑茶陪伴的日子，我心澄净如那一汪绿，却又尝尽世间百态，就像那桑茶一起放在水中，会煮出独特的味道；有桑茶陪伴的日子，我懂得了一种情，叫乡愁。