从2月24日至3月17日，县公安局开展打击“病死猪”犯罪破案会战，摸排访查，刨根深挖，连续作战24天，接连发动“安化捣窝点、桃江追来源、跨省寻去向”的“三大战役”，跨湖南、陕西两省作战，一举捣毁一个集收购、制作、销售“一条龙”网络经营，涉及西安、长沙、佛山、安化、桃江五市县的特大制售“病死猪”犯罪团伙。迄今为止，已锁定涉及湖南、河南、河北、湖北、陕西、广东6省11市县区犯罪嫌疑人25人，抓获21人，其中逮捕20人，取保候审1人。封查冷冻库2座，捣毁销售窝点18处，收缴工业用盐2725公斤、亚硝酸钠2公斤、柠檬黄、日落黄、胭脂红等肉类食品禁止使用的防腐剂、添加剂一批，扣押、销毁“病死猪”肉及肉制品13100公斤。已查实该团伙制售“病死猪”肉制品51563公斤，涉案价值200余万元。

　　2月21日，县公安局巡特警大队获得一重要线索，长塘镇永和村村民姚某是搞肉制品制作经营的，但经常半夜运送猪肉，有可能是收的“病死猪”。民警敏感地感觉到这可能是一起“病死猪”案。2月22日，县公安局分管治安工作的副局长黄旭东带领治安大队长陈刚及巡特警大队副大队长刘陋铭前往长塘展开秘密调查。民警化装成县里检查工作的干部，借口上厕所到姚某家，看到姚家有一冷冻库，里面存放大量冻肉，臭气熏天，屋后有条件简陋的作坊，有人正在用臭肉制作肉制品。侦查人员据此判断姚某家确是制售“病死猪”窝点。

　　当天，黄旭东副局长在梅城镇向正在梅城检查工作的县公安局党组书记、局长贾博文汇报，贾局长指示：立即成立专案组，由黄旭东副局长任组长，治安大队长陈刚任副组长，专案组以治安大队为主体，可以在全局抽调警力，秘密侦查，追根问底，力争收、产、销“一窝端”。

　　2月23、24日，陈刚以“一个在株洲做腊味生意的安化梅城李老板”的名义，通过手机与姚某联系购买肉制品，再次到姚家秘密侦查。在姚家，陈刚不仅看到了肉制品制作过程，还发现了亚硝酸钠、工业用盐、柠檬黄、日落黄、胭脂红等防腐剂、添加剂。特别是在谈价格的过程中，姚某制作的肉制品每斤7到14元，不到正常价格的一半。“李老板”答应姚某：要一、两千斤货，先回株洲与家人商量一下，过两天来签合同。姚某答应，要多少有多少。至此，专案组再次确定姚某家是一个制售“病死猪”的黑作坊。

　　2月23日，专案组正在加紧制定侦查方案时，姚某再次打电话与“株洲李老板”联系，问要多少货。为稳住姚某，避免引起姚某的警觉，陈刚答应姚某过两天就从株洲赶过来签合同。专案组通过会商，认为抓捕姚某时机成熟，为防止夜长梦多，节外生枝，当天，报经贾局长同意，专案组决定2月24日展开“2·24”专案第一次行动：对姚某实施抓捕。

　　2月24日，由黄旭东副局长带队，抽调治安、巡特警等警力30多人，前往长塘镇永和村实施专案的第一个战役：诱捕姚某。先由着便装、开民牌车的陈刚以“株洲李老板”来签合同的名义，要姚某出来到位于207国道边的村口带路，成功在村外将姚某抓捕。控制姚某后，着装民警直扑姚某家，现场抓获正在生产“病死猪”肉制品的叶某、刘某，当场收缴“病死猪”肉5100公斤、肉制品制品2900公斤、工业用盐2500公斤以及亚硝酸钠、柠檬黄、日落黄、胭脂红等防腐剂、添加剂一大批。

　　专案组抓获姚某等3人后，立即着手开展审讯工作。鉴于“病死猪”案是一个全新的领域，安化公安没有办这方面案子的经验，益阳市政府党组成员、市公安局局长方华堂高度重视，于2月25日组织市局治安、网技、法制等部门和县公安局主要负责人召开专门会议，对“2.24”案进行集中会商，研究后段侦查工作。会议决定市局成立“2.24”专案组，由方华堂局长任组长，市局党组成员、副局长李克良任副组长，市局治安、网技、法制及安化县公安局主要负责人为成员，确定了“深水作业、顺藤摸瓜、彻捣网络”的侦查方向。方华堂局长要求市局治安、网技、法制等部门全力配合县公安局开展相关侦查工作。当天，益阳市公安局党组成员、副局长李克良、治安支队支队长苏建罗亲自带队到安化指导侦查工作。安化县公安局党组高度重视，要求法制部门提前介入，参与审讯材料把关，并提请检察、法院提前介入。治安民警出身的局党组副书记、政委张跃军，主动参战，与治安大队长陈刚一起，突破了专案“一号对象”姚某的口供。

　　根据姚某等3人的口供：自去年10月至今年2月，为谋取暴利，姚某及其妻子蒋某大量收购“病死猪”肉，聘请叶某、刘某在家中制作肉制品，销售至长沙、西安等地，共生产肉制品8万余公斤，销售金额近200万元。其生产的肉制品未获得任何职能部门许可，没有任何卫生、消毒程序，且其原材料均为“病死猪”肉。为了保证肉制品色泽，姚某等人在制作过程中，大量使用亚硝酸钠、柠檬黄、日落黄、胭脂红等肉类食品禁止使用的防腐剂、添加剂。

　　根据姚某的供述，专案组掌握了姚某制作肉制品的“病死猪”主要来源于桃江县武潭镇的龚某。专案组报经市局、县局同意后，决定于3月7日在桃江县武潭镇实施专案的第二大战役：抓捕龚某、追查“病死猪”来源。

　　3月7日，县公安局由黄旭东副局长带队，抽调治安、巡特警等警力40多人，在益阳市公安局的统一协调，桃江县公安局治安大队、武潭派出所的大力配合下，当场抓获龚某及为龚某处理“病死猪”的詹某，查封储存“病死猪”肉的冷冻库1座，查封“病死猪”肉5800公斤。

　　随着战果的进一步扩大，案情很快上报到省公安厅、公安部。3月7日，公安部三局发来贺电。省公安厅也将此案作为专案督办，副厅长阳红光指示省厅相关部门全力指导、协调。

　　根据姚某的供述及有关帐本等书证材料，专案组加紧了“病死猪”肉制品去向的追查，查清了“病死猪”肉制品的主要销售去向是湖南长沙马王堆、高桥市场和通过长沙泰托物流销往陕西西安。

　　3月7日，在长沙销售“病死猪”肉制品的安化长塘人陈某在长塘被抓。

　　在省厅、市局技侦部门的大力支持下，专案组获知几名涉案对象在西安和长沙活动。在报经省厅治安总队同意后，专案组于3月12日决定实施专案的第三大战役：跨省追捕“病死猪”肉制品销售者。

　　3月12日，专案组民警分两组，奔赴长沙、西安。

　　在西安，专案组民警在西安警方的大力配合下，于3月16日、17日相继抓获涉案人员7名。3月18日，专案组转战湖南溆浦，抓获在陕西西安最大的“病死猪”肉制品销售商刘某。

　　在长沙，专案组民警在长沙警方和网技部门的大力协助下，3月14日、15日相继抓获涉案人员5名。4月17日，在桃江又抓获涉案人员2人。

　　至此，“2·24”专案已查明的25名犯罪嫌疑人，除4人在逃外，其余已全部归案。目前该案正准备向检察部门移送起诉。